Меню

ЗАКУСКИ:

Сендвич с лососем (обжаренный хлеб, лосось, масло сливочное)	100g	119,-Kc
Сендвич с ветчиной (обжаренный хлеб, ветчина)	100g	79,-Kc
Нарезка мясная (3 вида ветчины)	80g	149,-Kc
Нарезка сырная (3 вида сыра)	50g	79,-Kc
Овощная нарезка (свежие огурцы, помидоры, перец)	80g	109,-Kc
Русская закуска (сельдь, соленый огурец, отварной картофель, лук)	80g	109,-Kc
Соленья (соленый огурец, квашеная капуста, маринованные грибы)	80g	109,-Kc
Блины с мясом	80g	109,-Kc
Блины со сметаной	80g	109,-Kc

СУПЫ:

Чешский Чесночный суп (чесночная заправка, сыр, сухари, зелень)	2 dl	52,-Kc
Суп-лапша по домашнему (куриный бульон, домашняя лапша, куриное мясо, зажарка)	2 dl	42,-Kc
Украинский Борщ (капуста, свекла, картошка, лук, морковь, помидоры, томат, мясной бульон)	2 dl	35,-Kc
Русская Окрошка(отварное мясо, яйцо, свежий огурец, редис, сметана, вода, (квас) отварной картофель, лук, майонез)	2 dl	35,-Kc

SALATY:

Italska mozzarella marinovana v bazalkovem olivovem oleji, cherry rajcatka a prazena dynova seminka na zelenych listech hlavkovych salatu	300g	169,-Kc
Indicke krevety na cesneku a bilem vine podavane s mladymi rucolovymi a salatovymi listy sypanymi strouhanym parmazanem	300g	179,-Kc
Koreneny grilovany kozi syr na michanem salatu z rucoly, polnicku, cernych oliv, cerstveho pomerance a karamelizovanych vlasskych orechu	300g	189,-Kc
Restovana italska susena slanina, cervena cibule, tymian a piniove orisky na cerstvych spenatovych a salatovych listech	300g	179,-Kc

PRILOHOVE SALATY:

Ledovy salat s redkvickami, rucolou a koprovym dresinkem ze syru Ricotta	150g	59,-Kc
Michana cerstva zelenina s olivami a reckym ovcim syrem Feta	200g	69,-Kc

TESTOVINY a NOKY:

Spenatove tagliatelle s tomaty, mozzarellou a cerstvou bazalkou	350g	119,-Kc
Linguine s tunakem, ancovickami, kapary a cernymi olivami	350g	159,-Kc
Spenatove tagliatelle s italskou klobaskou, susenymi rajcaty, cesnekem a chilli paprickami	350g	149,-Kc
Domaci bramborove noky s kurecim masem, pravymi hribky, smetanovou omackou, a strouhanym parmazanem	400g	179,-Kc
Opecene bramborove noky s italskou pancettou, cerstvou rucolou, cervenou cibulkou a uzenym syrem	350g	149,-Kc

RYBY:

Steak z norskeho lososa v cernobile sezamove kruste, podavany s pikantni vinnou omackou	150g	179,-Kc
Maslove medailonky z modrohlava s restovanymi listy baby spenatu	200g	209,-Kc
Steak z candata obecneho s pikantni krevetovou omackou s cesnekem a italskym rosso vermutem	200g	259,-Kc

DRUBEZ:

Kruti steak s houbovou omackou z pravych hribku, lisek, zampionu a hrubozrnne horcice	200g	179,-Kc
Lehce korenene grilovane kureci prso s indickymi krevetkami restovanymi se zampiony a cervenou cibulkou	200g	189,-Kc
Kruti steak se smetanovou omackou z cernych oliv, ovciho syra a cerstve bazalky	200g	169,-Kc
Francouzske kachni prso plnene susenymi rajcaty a matou peprnou, podavane na hnizde ze salatovych listu	220g	289,-Kc

HOVEZI MASO:

Marinovany steak z hovezi rostene s omackou z cesneku a zeleneho pepre	300g	259,-Kc
Marinovany steak z hovezi rostene s cerstvym rozmarynem a zeleninovymi ratatouille	300g	269,-Kc
Marinovany biftek z hovezi svickove s jemnou omackou z bileho portskeho vina a dijonske horcice	250g	419,-Kc
Marinovany biftek z hovezi svickove na ctyrbarevnem pepri, zapeceny gorgonzolou s cerstvymi bylinkami	250g	409,-Kc
Tatarsky biftek z hovezi svickove, podavany s chlebovymi topinkami a strouzky cesneku	150g	259,-Kc

VEPROVE MASO:

T-bone steak marinovany v chilli, podavany s mexickymi fazolemi restovanymi na anglicke slanine	300g	179,-Kc
Biftecky z veprove panenky na argentinskem koreni Pampa, zapecene svycarskym syrem Raclette	200g	199,-Kc
Veprova panenka plnena uzenym lososem a maslovymi liskami na kmine,podavana s peprovou omackou	200g	219,-Kc

SPECIALITY:

Steak ze zebry marinovany v morske soli a cervenem pepri, doplneny datlovo-bananovym spizem	200g	349,-Kc
Filatka z kraliciho hrbetu marinovana v divokem koreni, lehce podusena v omacce z cibule, anglicke slaniny, cesneku a horcice	200g	189,-Kc
Steaky z rolovane jehneci kyty s cesnekem a cerstvym rozmarynem	200g	219,-Kc
Marinovany steak z africkeho cerneho pstrosa s grilovanym ananasem a pomerancovou omackou	200g	289,-Kc
Striploin steak z uruguayskeho nizkeho rostence, podavany s pikantnimi mexickymi fazolemi restovanymi na anglicke slanine	1dkg	18,-Kc

DEGUSTACNI MENU I.

Spenatovy krem s parmazanem a kousky grilovaneho lososa
Filatka z kraliciho hrbetu marinovana v divokem koreni, lehce podusena v omacce z cibule, anglicke slaniny, cesneku a horcice, podavana s domacimi bramborovymi noky	100g
Striploin steak z uruguayskeho nizkeho rostence, podavany s pikantnimi mexickymi fazolemi restovanymi na anglicke slanine	150g
Rumove visne zalite v lehkem cokoladovem kremu	menu	490,-Kc

DEGUSTACNI MENU II.

Grilovany francouzsky kozi syr na opecenem tmavem toastu, podavany s grilovanou mladou cibulkou a brusinkami
Steak z norskeho lososa grilovany v sezamove kruste, podavany s pikantni vinnou omackou a varenou brokolici	100g
Steak ze zebry marinovany v morske soli a cervenem pepri, doplneny datlovo-bananovym spizem, podavany s opecenou bylinkovou bagetou	150g
Osvezujici jahodovy dort z piskotu a zakysane smetany	menu	490,-Kc

BEZMASA JIDLA:

Kuskus restovany s cibuli, cesnekem a oreganem, podavany s grilovanymi platky cukety a lilku	300g	99,-Kc
Smetanove houbove ragu s korenenymi grilovanymi bramborami	350g	109,-Kc

PRILOHY:

Varene brambory		32,-Kc
Opecene brambory		32,-Kc
Stouchane brambory		32,-Kc
Parizske bramburky		42,-Kc
Domaci bramborove noky		32,-Kc
Linguine, Spenatove tagliatelle		32,-Kc
Ryze		32,-Kc
Kuskus restovany s cibuli, cesnekem a oreganem		42,-Kc
Baby karotka na masle		42,-Kc
Varena brokolice		42,-Kc
Michana zelenina na masle		42,-Kc
Fazolove lusky se slaninou		42,-Kc
Mexicke fazole restovane na anglicke slanine		45,-Kc
Spenatove listy s cesnekem a smetanou		42,-Kc
Cerstve opecena francouzska bageta (bylinkova, cesnekova)		42,-Kc
Pecivo, cerstvy chleb		19,-Kc

OMACKY:

Syrova, houbova, peprova, peprova smetanova, brusinkova, pomerancova		32,-Kc

DRESINKY:

Cesnekovy, bylinkovy, medo-horcicny, pikantni zeleninova salsa, recke tzatziki		32,-Kc

DESERTY:

Creme brulee s karamelovou krustou a teplymi boruvkami		79,-Kc
Domaci Tiramisu podavane s cukrovym melounem a slehackou		89,-Kc
Osvezujici jahodovy dort z piskotu a zakysane smetany		69,-Kc
Rumove visne zalite v lehkem cokoladovem kremu		79,-Kc
Zmrzlinovy pohar s ovocem a slehackou		69,-Kc
Vyber krajenych francouzskych syru s cerstvym ovocem		209,-Kc

OSTATNI:

Prazene loupane mandle	80g	79,-Kc
Miska zelenych a cernych oliv	100g	39,-Kc
Prkenko ceskych a italskych syru	200g	169,-Kc